Ernährungs-Beratung 

Anne-Gret Gimm

Beratung und Bildung in Lübeck

Gesundheit erhalten

Krankheit vermeiden

Genesung unterstützen

Drei Säulen der Gesundheit

Ernährung
Bewegung
Entspannung

Gesundheit bedeutet eine zufriedenstellende Entfaltung von Selbstständigkeit und Wohlbefinden in den Aktivitäten des Lebens.

In diesem Gesamtzusammenhang schaue ich mit Ihnen auf Ihr Ernährungsverhalten. Gemeinsam finden wir einen Weg aus dem Irrgarten der Ernährungsformen.
  
Gesundheitskompetenz ist die Fähigkeit im täglichen Leben Entscheidungen zu treffen, die sich positiv auf die Gesundheit eines Menschen auswirken.

Darin möchte ich Sie unterstützen und anleiten:
 

  • Positives Verhältnis zum eigenen Körper
  • Selbstverantwortung
  • Prävention

 


 in Einzelberatung und Kursen

Ernährungsweiterbildung

Ernährungsberatung

Meine individuelle Ernährungsberatung beinhaltet
fünf aufeinander abgestimmte Termine als Kompaktangebot:
 
1. Erkennen
Ernährungsanamnese, Ernährungstagebuch

2. Vertiefen 

Auswertung, Reflexion und Fortsetzung Tagebuch

3. Umsetzung 

Berechnung, Veränderung – Orientierung

4. Zubereiten 

Warenkunde, kochen mit und ohne Rezept
5. Genießen
Kochen, anrichten und essen
Das wirksamste Mittel
sind wir selbst!

Ernährungsberatung online

Ich biete Ernährungsberatung auch online an.

Für wen?

Mein Beratungsangebot richtet sich an Menschen jeden Alters, die sich proaktiv mit Ernährung beschäftigen wollen, eine nachhaltige Verhaltens-Veränderung anstreben, um zu einem ausgewogenen Ernährungsverhalten zurückzufinden.
Der Kostaufbau der ganz Kleinen im ersten Lebensalter liegt mir am Herzen – hier wird die Grundlage für das ganze Leben gelegt. Und auch im späteren Lebensalter beeinflusst die Ernährung ganz entscheidend die Lebensqualität des Menschen.

Schwerpunkte

  • Kleinkinder – "Die ersten 1000 Tage"
  • Ernährungsumstellung in den Wechseljahren
  • Senioren – Osteoporose
  • Stabilisierung des Immunsystems, Aufbau der Darmflora nach Chemotherapie

Wie?

  • Die Ernährungsberatung erfolgt in Einzelgesprächen  
  • Praktische Anleitung erhalten Sie in meiner Schlemmerküche
  • Auf Wunsch genießen wir gemeinsam in kleiner Runde (der Teilnehmer*innen an der Ernährungsberatung)

Kosten

Die Kosten für die Ernährungsberatung als Kompaktangebot stelle ich Ihnen in Rechnung. Ein Antrag zur Kostenübernahme bei Ihrer Krankenkasse ist möglich.
Essen ist ein Bedürfnis
– Genießen eine Kunst